久しぶりにそば屋さん巡り。今回は大黒屋さん!

2021年09月18日
おはようございます。ぱてつ社長です。

先日、久しぶりにそばの研究のためにおそば屋さんへ!今回は大黒屋さん。当然初めて行った。

なかなかの場所にあるのと、なかなかの場所に駐車場があるので何回も店の周りをグルグルまわってやっとこさ到着。

いつもどうりに注文は天ザル!久しぶりにそば屋さん巡り。今回は大黒屋さん!
やっぱりお店ごとに特徴がありますな~。

すぐに目を引くのがそばの上に盛られた太めに切られたのり!個人的にグッとです。

当然、美味しくいただきました。そして今回一番の衝撃的事件が起こりました。

さ~帰ろうかなっと思っていたら、な・な・ななんとかわいらしいカップに入ったコーヒーをサービスで出してくれました。

ぱてつ感激!

自分がやってもらって嬉しいことは、他の人にやってあげたら多分嬉しいのでは!

これは参考になりました。おおくらでもとりいれるべきか?オペレーション的に可能か?みんなで考えてみます。


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Posted by ぱてつ社長  at 07:07 │Comments(0)
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